치즈향 가득한 바삭한 쿠키예요~~
만들기도 간단해 아이들 간식으로 그만입니다
재료는요~
무염버터 60g, 슈거파우더 50g, 달걀 1개, 박력분 80g, 백치즈가루 10g
[ 도나님 레시피 참고했어요 ]
마요네즈 상태의 버터에 슈거파우더를 넣고 부드럽게 풀어준 뒤,
계란물을 조금씩 나눠넣고 뽀얗게 부풀어 오를 때까지 거품기로 크림화시킵니다.
체친 가루를 넣고 고무주걱으로 자르듯이 섞습니다.
반죽을 1cm 깍지를 낀 짤주머니에 담아줍니다.
쿠키팬 위에 적당한 간격을 띄워 반죽을 약 2cm 크기로 짜 준 뒤
180도로 예열한 오븐에 10~15분간 구워줍니다.
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